21
دی
بخش های آشپزخانه صنعتی
اغلب مردم زمانی که کلمه " آشپزخانه صنعتی" را می شنوند، اجاق گاز های صنعتی، سرخ کن ها و شاید سر آشپز عصبانی رستوران و کارکنانی که در تکاپو...
08
آذر
پاکسازی هود صنعتی
اهمیت پاکسازی و تمیز کردن سیستم تهویه و هود صنعتی در آشپزخانه رستوران ها تمیز کردن سیستم تهویه و هود صنعتی در همه ی آشپزخانه های رستوران ها و...
29
مهر
دستگاه گریل : معرفی انواع مورد استفاده در فست فود ها
دستگاه گریل هپتااستیل با توجه به ساختار و کاربرد آن به سه دسته ی گریل روغنی، گریل ذغالی و گریل میکس تقسیم می‌شود. در این مقاله به شرح انواع...
21
مهر
لیست مورد نیاز جهت راه اندازی آشپزخانه صنعتی و رستوران
هپتا استیل با در نظر گرفتن نکات گوناگون لیستی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی که هر رستوران ، کترینگ و آشپزخانه صنعتی برای شروع به کار و پویایی روند کاری خود...
